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Story

이탈리아의 맛을 생생하게 전해드려요! 삼성웰스토리 Vitto 쇼케이스 현장 스케치

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"Buongiorno~ Vitto!"

지난 11월 4일(수), 신사동 가로수길 하이스트리트 이탈리아에서 삼성웰스토리가 단독 전략소싱한 이탈리아 식자재 브랜드 'Vitto(비토)'의 쇼케이스가 열렸어요. 그동안 삼성웰스토리의 다양한 콘텐츠와 각종 행사에서 소개해드렸던 Vitto 제품을 실제로 보고, 듣고, 맛볼 수 있었던 특별한 체험형 행사였답니다.

제품 시식은 물론 원종민 셰프님의 조리 시연과 귀여운 미니게임까지 가득했던 현장으로 함께 들어가 볼까요? 😊

🍅 Vitto?

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Vitto는 삼성웰스토리의 전략소싱으로 한국에 처음 소개된 이탈리아 브랜드예요. 브랜드의 성장가능성은 물론 삼성웰스토리의 엄격한 품질 관리 기준을 통과하여 마침내 많은 분들께 소개드릴 수 있게 되었답니다.

이번 행사에서는 다양한 파스타, 올리브오일, 토마토 소스, 발사믹 크림까지 이탈리아의 맛을 그대로 담은 제품들을 직접 만나볼 수 있었어요.

Vitto 전략소싱 이야기 Vitto 전략소싱 이야기

진짜 이탈리아의 맛을 담은 파스타가 한국에 들어온 사연 _삼성웰스토리의 Vitto 전략소싱 이야기▲

🖐️ 본 조르노! 비토 쇼케이스 현장

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이번 쇼케이스는 Vitto의 이야기를 알아보고, 제품을 맛보고, 게임까지 즐길 수 있는 여러 공간으로 꾸며져 있었어요. 지금부터 하나씩 둘러볼까요?

입장하면서 귀여운 가방도 하나씩 받았는데요, 이 가방이 나중에 어떻게 가득 채워지는지는 뒤에서 알려드릴게요! 😉

📖 여러분 반갑습니다! Vitto예요!

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가장 먼저 들른 곳은 Vitto에 대해 자세히 알아볼 수 있는 웰컴 부스예요. 삼성웰스토리와 Vitto가 만나게 된 이야기를 한눈에 살펴볼 수 있어서, 오늘 처음 Vitto를 접하는 분들도 쉽게 이해할 수 있었답니다.

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바로 옆에는 오늘의 만남을 기록할 수 있는 귀여운 포토존도 마련되어 있었어요. 일러스트로 표현된 Vitto와 함께 찰칵! 📸 방문한 분들 모두 사진을 남기느라 포토존 앞이 북적였답니다.

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포토존에서 안쪽으로 쭉 들어오면 세미나 공간이 나오는데요. 이곳에서는 삼성웰스토리와 Vitto의 인연 이야기와 함께, 오늘의 쇼케이스를 축하해주시는 많은 분들의 축사도 들어볼 수 있었답니다.

🍝 Vitto의 다양한 제품을 체험해보세요!

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다음은 Vitto 제품을 소개하고 체험해볼 수 있는 공간이에요. 각 제품마다 담당자분의 친절한 설명이 더해져서, 궁금한 점을 바로 물어보며 맛볼 수 있었어요.

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🫙 Vitto 발사믹 크림

점성이 있는 발사믹 크림으로, 달콤하고 산뜻한 맛이 특징이에요. 걸쭉한 질감 덕분에 샐러드나 브루스케타 위에 뿌리기만 해도 풍미와 비주얼이 한층 살아난답니다.


🫒 Vitto 엑스트라버진 올리브오일

올리브 고유의 풍미를 그대로 담은 엑스트라버진 올리브오일이에요. 한 방울만으로도 풍미를 UP! 시켜주는 오일이라, 요리에 살짝 두르기만 해도 그 진가를 느낄 수 있었어요.


🍅 Vitto 토마토 홀, 토마토 소스

토마토 원물의 신선함을 담은 토마토 홀과 이탈리아 토마토의 진한 맛을 가득 담은 소스예요. 파스타, 피자 등 이탈리안 요리를 위해 한층 맛을 끌어올리기 위한 재료로 현장에서도 많은 관심을 받았어요.


🍝 Vitto 파스타

100% 이탈리아 듀럼밀로 만들어져 탄탄한 식감이 특징인 파스타면이에요. 삶은 뒤에도 쫄깃함이 살아있어 인상적이었고, 앞서 소개한 토마토 소스류와의 궁합도 좋았답니다!

👨‍🍳 Vitto를 직접 맛볼 수 있는 특별한 시간

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🎤 원종민 셰프님의 특별한 세션과 조리 시연


이날의 하이라이트는 단연 요리 경연 프로그램 '아이언셰프'의 준우승자, 원종민 셰프님의 세션이었어요. 3층 강연장에서 <좋은 이탈리안 식재료 고르는 기준>, <이탈리아 미식, 식재료를 이해하다>를 주제로 진행됐는데, 셰프님이 실제로 메뉴를 개발하실 때의 이야기와 함께 Vitto 제품을 요리에 어떻게 활용할 수 있는지도 들어볼 수 있었어요.

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이어진 조리 시연에서는 Vitto 토마토 소스와 올리브오일을 활용한 '가지 리코타롤'과 '마스카포네치즈 타르트'가 완성되는 모습을 눈앞에서 볼 수 있었어요. 완성된 요리는 시연회에 참여한 고객분들이 직접 맛볼 수 있어서 더욱 특별했답니다! 😋


🍽️ 원종민 셰프님의 레시피로 완성된 오늘의 메뉴 5종

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그리고 4층 다이닝 존에서는 Vitto 제품으로 만든 요리들을 직접 맛볼 수 있었어요. 메뉴별로 간단히 소개해드릴게요!

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이어진 조리 시연에서는 Vitto 토마토 소스와 올리브오일을 활용한 '가지 리코타롤'과 '마스카포네치즈 타르트'가 완성되는 모습을 눈앞에서 볼 수 있었어요. 완성된 요리는 시연회에 참여한 고객분들이 직접 맛볼 수 있어서 더욱 특별했답니다! 😋

-🥗 시저샐러드
Vitto 올리브오일로 만든 드레싱을 곁들인 시저샐러드예요. 입맛을 돋워주는 메뉴인데 올리브오일이 더해져 한결 향긋했고, 치즈와 베이컨의 짭짤함과도 잘 어울렸어요.

-🫘 화이트빈 & 그리시니
구운 마늘과 Vitto 올리브오일을 더한 화이트빈 퓌레에 그리시니를 곁들인 메뉴예요. 부드러운 식감에 한 번, 올리브 오일과 어우러진 맛에 두 번 반했고, 그리시니를 푹 찍어 맛보다가 어느새 숟가락으로 계속 떠먹게 되는 메뉴였어요.

-🍄 발사믹 피클드 머쉬룸 브루스케타
향긋한 버섯을 발사믹에 재워 올린 브루스케타예요. 한입에 쏙 들어가는 핑거푸드라 먹기 편했고, 산뜻하면서도 고소했어요.

-🍇 과일 & 프로슈토
구운 단감, 무화과, 프로슈토에 Vitto 발사믹 크림을 곁들인 메뉴예요. 짭짤한 프로슈토와 달달한 과일 사이에서 발사믹 크림이 맛의 균형을 잡아줬어요.

-🍝 살시챠 & 쉬림프 토마토 스파게티
Vitto 토마토 소스로 만든 스파게티예요. 앞에서 직접 조리해주셔서 더 기대됐는데, 깊고 진한 토마토 맛에 쫄깃한 면, 탱글한 새우까지 더해져 평소 먹던 파스타보다 훨씬 풍미가 좋았고 맛있었어요.

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다양한 Vitto제품 설명과 함께 발사믹 크림, 토마토 소스, 올리브오일을 직접 시식했을 때도 충분히 훌륭했는데, 원종민 셰프님의 손길이 더해지니 재료의 맛과 향이 한층 더 풍성해졌어요. 같은 식재료도 어떻게 활용하느냐에 따라 한 접시가 이렇게 다채로워질 수 있다는 걸 눈과 입으로 확실히 느낄 수 있었답니다. 👏

🎮 다양한 체험으로Vitto와 더 친해지는 시간


🍅 Vitto를 잡아라!

화면에 등장하는 Vitto 제품과 로고를 손으로 팡팡 터뜨리는 'Vitto를 잡아라' 미니 게임이에요. 시원한 손맛에 도전하는 분들의 환호성이 끊이지 않았답니다. 성공하면 귀여운 Vitto 토마토가 그려진 키링을 선물로 받을 수 있었어요! 🎁

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🎞️ Vitto 4컷 사진 부스

4컷 사진 부스도 마련되어 있었어요. 귀여운 Vitto 프레임에 오늘의 기록을 남겨볼 수 있었답니다! 📷

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🎁 Vitto 제품과 굿즈를 받아가는 이벤트

이벤트도 빠질 수 없죠! 삼성웰스토리 인스타그램 팔로우와 오늘의 경험에 대한 간단한 설문 참여를 마치면 다양한 Vitto 제품과 굿즈를 받아갈 수 있었어요.

입장할 때 받았던 귀여운 가방에 이것저것 챙기다 보니 어느새 한가득 채워지는 풍성한 기쁨도 느낄 수 있었답니다. 🛍️

👋 Ciao~ 다음에 또 만나요!

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Vitto쇼케이스를 통해 다양한 Vitto 제품들을 실제로 보고, 듣고, 맛보며 이탈리아의 우수한 식재료를 제대로 체험해볼 수 있는 좋은 기회였어요. 실제로 Vitto 제품들이 다양한 외식 고객사에서 사랑받아 우리의 식사 시간에 자주 찾아올 수 있도록 삼성웰스토리는 앞으로도 다양한 제품들을 통해 즐거운 미식 경험을 점차 확장해 나갈 예정이랍니다.

삼성웰스토리가 처음으로 선보인 이탈리아 B2B 식자재 Vitto와의 만남, 어떠셨나요? 😊

조만간 Vitto에서 선보일 새로운 제품 라인업도 준비 중이라고 하니, 앞으로도 많은 관심과 기대 부탁드려요! Ciao~ 👋

Vitto 쇼케이스 롱폼 Vitto 쇼케이스 롱폼

생생한 Vitto 쇼케이스 현장을 영상으로 만나보세요▲

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