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Story

일본 라멘 맛집, 이치란라멘이 사내식당 메뉴로?! (글로벌 프로모션 일본편)

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한 번도 안 먹어본 사람은 있어도, 한 번만 먹어본 사람은 드물다는 일본 라멘 맛집 ‘이치란라멘’을 아시나요? 깊고 진한 돼지뼈 육수로 완성된 중독성 있는 국물 맛이 매력적인 이치란라멘은 일본을 대표하는 라멘 프랜차이즈로 일본 여행을 떠나면 꼭 먹어봐야 할 곳으로 통합니다. 삼성웰스토리에서는 단체급식 업계 최초로 이치란라멘의 대표 메뉴인 ‘돈코츠 라멘’을 현지 감성 그대로 즐길 수 있도록 제공했다고 하는데요! 이치란라멘의 진한 풍미. 상상만 해도 군침이 도는 반가운 소식, 지금 바로 전해드립니다!

글로벌 브랜드 제휴ㅣ삼성웰스토리 X 이치란라멘

글로벌 브랜드 제휴ㅣ삼성웰스토리 X 이치란라멘 글로벌 브랜드 제휴ㅣ삼성웰스토리 X 이치란라멘


일본 3대 라멘 맛집 중 하나로 꼽히는 이치란라멘은 1960년부터 지금까지 본고장 후쿠오카를 대표하는 돈코츠 라멘 맛집입니다. 깊은 풍미가 느껴지는 진하고 중독성 있는 돼지뼈 육수에 취향에 맞는 재료를 원하는 만큼 추가해, 나만의 맞춤 라멘을 즐길 수 있어 유명한 곳이죠.
지난해 더현대서울에서는 이치란라멘 밀키트를 만나볼 수 있는 팝업스토어를 진행해 MZ세대 사이에서 선풍적인 인기를 끌었다고 하는데요. 삼성웰스토리 또한 나날이 높아져 가는 고객 미식 경험에 발맞추고, 글로벌 식음 솔루션 리더로서의 차별점을 보여주고자 구내식당에서 이치란라멘을 맛볼 수 있도록 브랜드 협업을 진행했습니다. 매뉴의 식감 및 풍미뿐만 아니라, 일본으로 여행 온 현지의 기분을 그대로 느낄 수 있도록 플레이팅과 식기류도 디테일하게 신경썼다고 해요! (구내식당 방문만으로도 여행 온 기분을 낼 수 있다니..!)

헬씨랩 파일럿 프로모션 외 R3사업장 현장 사진 헬씨랩 파일럿 프로모션 외 R3사업장 현장 사진


이번 프로모션은 매일 보던 식당이 마치 일본 현지로 변한 것 같은 느낌에 구내식당을 이용하는 손님들의 설렘을 감추지 못했답니다. 특히, 일본 현지인이 유카타를 입고 직접 서빙하는 퍼포먼스를 진행해 마치 일본 현지에서 이치란라멘을 먹는 듯한 느낌을 선물 받았다고 해요. 식사 후, 이치란라멘 굿즈까지 받아갈 수 있어 잊지 못할 경험이 되었을 것 같은데요! 이 정도면 SNS로 인증샷을 올리고 싶은 마음이 마구마구 생기지 않을까요?

더욱 글로벌해진 삼성웰스토리

돈코츠 라멘 이치란 돈코츠 라멘 이치란


일본 여행에서 줄 서서 먹었던 추억을 떠올리게 했던 이번 이치란라멘 팝업 프로모션! 전세계 85개의 점포를 운영하고, 온라인에서 누적 3,000만 인분의 하카타 세면 밀키트를 판매할 정도(*2022년 기준)로 꾸준히 사랑받는 이치란라멘을 국내에서 만나볼 수 있었던 고객들은 정말 행복했겠죠?
이번 프로모션은 더욱 글로벌해질 삼성웰스토리의 첫 시작점인데요. 올해 1분기에는 일본을 시작으로 현지 유명 맛집들과의 협업이 준비되어 있어요. 뿐만 아니라, 2분기에는 싱가포르, 3분기에는 미국과 호주 등 다양한 나라로 점차 확대해 다채롭고 글로벌한 브랜드와의 제휴를 이어 나갈 예정이랍니다. 삼성웰스토리의 새로운 소식, 앞으로도 많은 기대 부탁드려요!

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