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인기 리에 종영한 넷플릭스 <흑백요리사>의 권성준 셰프(a.k.a 나폴리맛피아)가 ‘밤 티라미수’를 선보이면서 불어온 디저트계의 ‘밤’바람! 요즘 여기저기에서 밤을 주재료로 한 다양한 디저트를 소개하고 있는데요. 그중에서 꼭 먹어봐야 할 추천 밤 디저트 BEST3를 선정해봤습니다!
1. 알밤시루 by 성심당
📍성심당 위치: 대전광역시 중구 대종로 480번길 15 본점
⏰성심당 영업시간: 매일 8:00 ~22:00 (연중무휴)
출처: 성심당 인스타그램
대전의 명물! 성심당에서 올가을 맞이 알밤시루를 출시했습니다. 그동안 성심당은 망고시루, 딸기시루 등 다양한 시루 시리즈를 선보이며 큰 인기를 끌었는데요. 이번 알밤시루는 공개 후 반응이 엄청 갈리고 있다고 해요. ‘맛있다’와 ‘진짜 맛있다’로 말이죠. 호호
일단 비주얼을 찬찬히 뜯어보면 ‘역시는 역시다!’ 라는 말이 절로 나오게 하는데요. 살살 녹는 촉촉한 시트에 공주 알밤을 포함한 국산 알밤들로 한 톨 한 톨 가득 채워져 있어요. 단면을 잘라봐도 밤이 가득한데요. 위에는 달지 않은 몽블랑 크림을 토핑하여 부드러운 맛까지 살렸답니다. 고급진 밤 케이크가 먹고 싶으시다면 성심당 알밤시루 추천합니다!
✨ 깨알정보 ✨
알밤시루는 케이크부티크 본점과 DCC점, 롯데점에서만 구매 가능해요.
2. 수제 밤빙수 by 아보고가
📍아보고가 위치: 경기 김포시 하성면 월하로 977-19 아보고가베이커리
⏰아보고가 영업시간: 10:00~ 19:50 (주말엔 20:50까지 영업)
출처: 아보고가 인스타그램
김포의 유명 맛집으로 소문난 아보고가! 피라미드를 연상케하는 건물은 보는 순간 ‘우와’라는 말이 절로나게 하는데요. 디자인 어워드 건축본상을 수상한 건물이라고 하네요. 놀라운 점은 건물만 멋진 게 아니라는 사실! 빵이며 디저트는 왜 이렇게 다 맛있는지. 그중에서도 달콤한 보늬밤과 밤크림이 듬뿍 올라간 아보고가만의 특제 밤빙수는 이번 가을에 꼭 먹어야 하는 필수 디저트예요!
밤빙수를 주문하면 수제 구움과자 3종이 함께 제공된다고 하니 꼭 한 번 드셔보세요. 단풍도 예쁘게 든 이번 주말, 아보고가에 방문하셔서 이색적인 공간에서 맛있는 밤 디저트도 즐기고, 인생샷도 찍어보시는 건 어떠실까요?
✨ 깨알정보 ✨
아보고가는 삼성웰스토리 식자재 인증 맛집이에요. 또한 아보고가의 뜻은 ‘아 빵맛을 보고, 아 건축을 보고, 아 풍경을 보고, 그렇게 일상이 머무르는가(家)’ 라는 의미라고 하네요.
3. 밤식빵 by 르빵
📍르빵 위치: 서울특별시 송파구 송파1동 22
⏰르빵 영업시간: 10:00~ 22:50
명동의 줄 서는 베이커리 맛집으로 유명한 르빵! 지난 9월, 삼성웰스토리와 콜라보를 선보여 화제를 모으기도 했던 곳이죠? 르빵의 대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 밤식빵! ‘르빵의 밤 식빵은 밤 러버들 사이에서는 이미 소문난 식빵인데요. 부드럽고 쫄깃한 빵과 고소하고 달달한 밤을 즐길 수 있어요. 소보로 같이 바삭한 빵피와 함께 안에는 오동통한 밤이 정말 리터럴리 한 가득 들어가 있어요. 거의 빵반 밤반 수준이랄까요. ‘밤 러버라면 이거 못 참지~’ 입안 가득 가을을 느끼고 싶다면 르빵의 밤식빵을 드셔보세요!
✨ 깨알정보 ✨
미리 빵 나오는 시간을 알고 가시면 좋아요! 밤식빵은 오후 2시에 나오고 1인 2개까지만 구매 가능하다고 하네요.
가을에만 즐길 수 있는 달콤함! 영양만점 밤 디저트를 놓치지 마세요! 그럼 지금 바로 밤 맛집 뿌시러 가볼까요?
