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짭짤바삭! 맛있는 감자튀김, 스몰 푸드쇼! ㅣ 삼성웰스토리 식자재 푸드쇼

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얼마 전 세상에서 가장 맛있는 감자튀김을 찾으러 벨기에로 떠난 삼성웰스토리의 이야기를 기억하시나요? 현재 삼성웰스토리는 유럽 1위 감자튀김 제조사인 벨기에 소재의 클레어보트(Clarebout)와 파트너를 맺고, 국내 감자튀김 시장을 사로잡기 위해 노력 중에 있는데요.



삼성웰스토리가 드디어! 클레어보트와 함께 한국인 입맛을 겨냥한 B2B 단독 냉동감자 튀김을 단독 출시했습니다! 감자튀김 출시를 기념해 런칭 기념 스몰 푸드쇼(Small food show)를 진행했는데요. 듣기만 해도 바삭하고 짭짤한 행사 현장으로 지금 출발하실까요?

맛있는 감자튀김!
삼성웰스토리 X 클레어보트 푸드쇼

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벨기에는 현재 세계 시장 점유율의 33% 이상을 차지하는 냉동 감자튀김 최대 수출국이라고 합니다. 그 중에서도 클레어보트는 1년에 무려 184만 톤에 달하는 감자튀김을 생산해 연 매출이 3조원에 이른다는 벨기에의 글로벌 감자튀김 전문기업이죠.
삼성웰스토리가 이렇게 대단한 클레어보트와 함께 바삭! 짭짤! 한국인의 취향을 제대로 저격한 감자튀김을 연구하고 출시했는데요. 바로 한국인이 선호하는 두께와 길이까지 고려한 '케이준 슈스트링' 감자튀김이라고 합니다.
지난 7월 15일, 이 멋진 감자튀김의 출시를 기념한 축하 자리가 있다니 그 이름하여 삼성웰스토리 스몰 푸드쇼(Small food show)! 한번 다녀와봤습니다.

벨기에 포맥데이 컨셉의 감자튀김 스몰 푸드쇼ㅣ삼성웰스토리 행사

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비가 추적추적 내린 어느 날, 서울 성동구에 위치한 벨기에 맥주펍 ‘백이의’에 도착했습니다! 바로 스몰 푸드쇼 행사에 참석하기 위해서죠! 입구부터 기대감을 불러일으키는 맛있는 감자튀김 포스터가 줄지어져 있더라구요. 벌써 짭짤하고 바삭한 감자튀김의 맛이 느껴지는 건 기분 탓일까요?

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이번 스몰 푸드쇼는 상품을 단순히 전시하고 시식하는 일반적인 방식에서 벗어난, 모두가 즐길 수 있는 파티 컨셉으로 준비됐다고 해요. 감자튀김을 주로 사용하는 치킨, 햄버거, 피자 등 식당을 운영하고 있는 삼성웰스토리의 고객님들이 함께 했답니다.
국내 많은 팬들을 보유하고 있는 유명 패스트푸드 프랜차이즈도 참여한 걸 보니, 그만큼 많은 브랜드들이 더 맛있는 감자튀김을 찾고 싶은 니즈가 있다는 거겠죠?

이번 행사는 실제로 벨기에 관광청에서 주최하는 벨기에 포맥데이(포테이토+맥주데이) 컨셉으로 식사와 강의, 네트워킹이 결합된 '캐주얼 다이닝(Casual Dining)' 형태를 착안했다고 하더라구요. 참 힙(Hip)하고 핫(Hot)하지 않나요?!

먼저, 파티의 오프닝은 주한 벨기에 미킬 클레만스 부대사의 환영사와 함께 열렸습니다.

❝삼성웰스토리와 좋은 기회로 협력하게 돼 뜻 깊습니다. 앞으로도 한국의 안목 높은 소비자들에게 고품질의 제품을 제공하기 위해 협력을 아끼지 않겠습니다.❞


환영사와 함께 벨기에 감자의 우수성을 알려주시는 데, 앞으로 벨기에산 감자튀김만 사먹어야겠다는 생각이 들 정도로 오프닝에 쑥쑥 빨려들었습니다.

스몰 푸드쇼 다이닝ㅣ삼성웰스토리 메뉴

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‘스몰 푸드쇼’라는 이름답게, 감자튀김을 마음껏 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 시간!
기다리고 기다리던 감자튀김을 즐길 차례가 왔습니다. 이후 순서로 감자튀김과 페어링 메뉴를 곁들인 맛있는 다이닝이 제공됐는데요. 특별히 삼성웰스토리가 사업장에 공급 중인 벨기에산 식재료 품목을 활용해 감자튀김의 맛을 극대화할 수 있는 페어링으로 준비 해주셨더라구요.
꼴깍꼴깍~ 벨기에산 맥주와 이제 막 튀긴 따끈한 감자튀김의 조합이라니.


먼저, 케이준 슈스트링 7mm 감자튀김과 함께, 바삭한 치킨과 소시지가 메뉴로 등장했습니다. 물론 시원한 맥주도 빠질 수 없었죠! 디저트로는 아이스크림을 올린 와플과 함께 주시더라구요. 단짠단짠을 제대로 느낄 수 있는 시간이었답니다. 너무 맛있어서 감탄을 연발했습니다.

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자리에 모인 모두가 너도나도 즐겁게 짠~! 웃음이 끊이지 않는 즐거운 시간이었습니다. 글로벌 냉동감자의 시장이 어떤 상황인지, 고객에게 필요한 정보를 꼬집어 얘기해주고 감자튀김을 이용할 프랜차이즈 사장님들의 궁금한 지점에 대해서도 자세히 설명해 주시더라구요.
이 밖에도 다양한 퀴즈쇼와 경품 이벤트도 마련해 주셔서 신나게 즐길 수 있었습니다. 덕분에 스몰 푸드쇼의 분위기가 한층 더 업! 됐답니다.

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세상에서 제일 맛있다는 벨기에 감자튀김! 과연 어떤 맛일지 궁금하실 텐데요. 오랜 연구 끝에 개발된 만큼 많은 프랜차이즈 사장님들이 꼭 메뉴로 활용해 보셨으면 좋겠습니다.

아! 삼성웰스토리의 푸드쇼는 이게 끝이 아닙니다. 앞으로 더 다양한 식자재들을 가지고 캐주얼한 푸드쇼를 열 테니 기다려주세요!

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